Почему цветы стоят дорого?
Цветы — это всегда прекрасный способ поздравить, рассказать о чувствах или выразить любовь, однако иногда на них висит довольно солидный ценник. Многие, завидев его, спрашивают: «Почему так дорого?». На этот вопрос есть несколько ответов:
Международная логистика
Транспортировка цветов между странами стоит недёшево, поскольку в отсеке самолёта не должно быть слишком холодно или жарко, а воздух не должен быть сухим. К тому же всё пространство требует специальной обработки, чтобы чувствительные растения не заразились грибками или паразитами.
Несмотря на то, что некоторые цветы выращиваются в нашей стране (например, российская роза и некоторые сорта тюльпанов), большинство видов привозят из-за границы, так как наш климат не позволяет их выращивать даже в промышленных теплицах. А международная доставка и таможенные пошлины остаются дорогим удовольствием.

Сертифицированные плантации
Часто можно встретить акции, где предлагают впечатляющее количество цветов по скромной цене. Это неплохой вариант, если вы хотите произвести впечатление, однако важно понимать, что такой букет собран из достаточно мелких цветов более дешёвых сортов, и не будет стоять дольше пары дней.
На сертифицированных плантациях цена за цветок ощутимо выше, в то же время вы получаете здоровое растение с крупным бутоном, которое будет радовать получателя свежестью долгое время.

Круглогодичное выращивание
В странах Африки и Южной Америки тепло круглый год, однако такие поставщики как Голландия или Россия, где температура зимой опускается ниже нуля градусов по Цельсию, нуждаются в отоплении, содержании и дополнительном освещении теплиц, что существенно влияет на цену.

Профессиональные навыки
Цветы очень нежные создания и нуждаются в бережном и умелом обращении. Это означает, что от флориста требуется высокий уровень мастерства, чтобы сохранить и подготовить цветы, а затем собрать из них красивую композицию. Поверьте, собрать даже обычный букет из роз по правильной спирали с сохранением объёма не так-то просто. Работа с цветами предполагает не только умение составлять сложные букеты, но и знания о правильном уходе за каждым цветком, сочетаемость и даже этикет композиций для каждого случая. Опыт и профессиональные навыки флористов ценны и достаточно высоко оплачиваются.

Рентабельность
Поддержание красоты свежих цветов требует особых условий: это холодильные камеры с правильной температурой и влажностью, ежедневное подрезание и правильный уход за каждым цветком. Цветы нужно быстро привезти в салон и также быстро продать, чтобы они не потеряли свежесть. Как и при работе с любой натуральной продукцией, всегда есть вероятность больших убытков. Например, плантации могут отправить уже увядающие цветы, поставку могут задержать на таможне или при перевозке могут быть нарушены условия содержания. В таких случаях цветы не подходят для продажи, и компания теряет деньги. То же касается ситуаций, когда на определённые сорта внезапно падает спрос.

Роскошь
Возможно, мы вас удивим, но цветы относятся к предметам роскоши. Им присуща атмосфера элегантности, которая выгодно отличает их от других подарков.
Срезанные цветы были баснословно дороги на протяжении всей истории (фактически, до совсем недавнего времени), и встретить их можно было только в очень богатых домах. Когда Голландия впервые стала выращивать тюльпаны в промышленных масштабах в 1600-х годах, цены на них взвинтились настолько, что всего одна луковица по цене сравнялась со стоимостью дома. Большинство цветов в тот момент были экзотическими и очень дорогими в транспортировке.
Поскольку сегодня технологии хранения заметно улучшились, а скорость доставки возросла, цветы стали весьма доступным товаром, но, по-прежнему несущим на себе отпечаток роскоши.

Несмотря на то, что создание букета требует некоторых усилий по выращиванию, доставке и сборке цветов, эмоции, которые они дарят, стоят того, чтобы порадовать ими близких в особенный день.